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在近日举办的第八届Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会中,官栈从900+海内外食品企业中突出重围,获得了iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖!在耀眼成绩的背后,离不开官栈致力于科学循证理念与深耕花胶产业链的决心。官栈一直致力于提供高质量滋补产品的同时,也积极推动产业标准建立,助力品类规范发展,为更多用户提供更优质的滋补体验。

一直以来都被业界视为“食品行业创新风向标”,堪称美食界的奥斯卡。官栈获得iSEE AWARD奖项,既代表市场与用户对产品的信赖与认可,也代表着新滋补市场潜力巨大。

近年来,各种即食滋补品成为现代人的休闲养生首选。官栈始终坚持严格的标准,以高品质标准推动中式新滋补的创新和健康发展,致力于最大程度上还原产品的营养价值。科学手段证实,花胶具有天然胶原蛋白、弹性蛋白等多种营养物质。但在现实生活中,很多年轻人因为花胶腥味、食材处理不便等因素而降低了消费欲望。为此,官栈采用第三代急冻冲击去腥技术,在去除腥味源的同时,也能减少营养的流失;采用波段变频鲜炖技术,析出胶原蛋白肽分子,更易吸收;产品外包装还采用专利锁鲜仓,新鲜有保障,让消费者开盖即能享受口味新鲜的营养花胶。每一道工序,都官栈花胶的高品质质量保驾护航,也让官栈的花胶产品从市场和消费者的口碑中脱颖而出,逐渐成为滋补行业发展的风向标。

官栈精心研发的多款产品一直备受市场的关注,收获多方赞誉。此次获得iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖的是官栈中的紫薯燕麦轻食花胶,产品以Q弹软糯的花胶叠加清香可口的紫薯,在提供双重口享受的同时,也能补充天然胶原蛋白。随着90后成为线上购买滋补营养品的中坚力量,滋补消费者也在加速向即食性、健康性与口味年轻化转型。官栈持续洞察市场需求,积极回应消费者的口味偏好,依托于滋补科技实力,为新时代消费者研制出许多款不同口味的花胶产品。像银耳莲子、奶血糯米、白桃乌龙等口味,让官栈花胶进一步破圈,以更快的速度走向大众、走向更多的家庭。

多元化的花胶产品既是对官栈产品研发能力的体现,也为大众展示了官栈长期以来精准捕捉用户需求的努力与决心。未来,官栈将坚持围绕用户价值,为广大用户不断提供天然营养、科学健康的滋补产品,让中式新滋补走进千家万户,助力花胶行业高质量发展。