来源:南方养生网2023-06-03 09:26:10
【资料图】
吃生蚝用水洗了在吃。
1 生蚝需要谨慎食用,因为它们可能带有细菌和寄生虫。
2 正确的吃蚝方法是先将生蚝冲洗干净,使用专用的蚝刀打开蚝壳。
然后用刀稍微切开蚝肉,将其从蚝壳中取出。
可以在上面加上柠檬汁、葱花、醋等作为调料,也可以生吃。
3 此外,建议不要将生蚝和其他食物混在一起食用,避免蚝的污染。
同时购买生蚝时要注意选择有保质期标签和来源证明的产品,避免食用不新鲜或质量不佳的生蚝。
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